碩士賣紅茶~感謝<<聯合報>>採訪報導 

 

 

 

 

日月潭紅茶評鑑 夫妻奪雙冠 

 

台茶18號及大葉種兩組賽 由陳彥權、石茱樺囊括5獎牌 指導功臣石朝幸也受表揚  

記者紀文禮/魚池報導】

南投縣魚池鄉日月潭紅茶昨天舉辦第二屆紅茶評鑑展售會,台茶18號及大葉種兩組冠軍由夫妻檔陳彥權、石茱樺囊括,指導冠軍夫妻的石朝幸和女婿陳彥權一起接受表揚,翁婿兩代傳承創新紅茶產業,傳為地方佳話。

資深茶師石朝幸說,日月潭紅茶栽培始於日據時代,傳統的阿薩姆大葉種,很早就以「日月」紅茶揚名國際,後來沉寂近30年,直到近幾年茶農接受農委會輔導引進紅玉台茶18號,並回歸傳統手採一心二葉茶菁及功夫紅茶精緻製茶古法,總算重新打出知名度,也讓日月潭紅茶追上高山烏龍茶,成為台灣外銷四大旗艦農產品之一。

石朝幸將種茶、製茶的一身好功夫,傳授給返鄉振興紅茶產業的女兒石茱樺及女婿陳彥權,結果在參賽茶樣中,一舉拿下台茶18號、大葉種兩組冠亞軍及大葉種季軍,兩翁婿輪番上台領獎,總共抱回5面大獎牌十分風光。

魚池鄉農會指出,日月潭紅茶平均每台斤售價在1600元到2400元間,評鑑優等以上則從2000到3600元不等,去年冠軍紅茶買家競價還賣到一台斤1萬6000元的高價。

 

【2007-12-02/聯合報/C2版/中部雲嘉新聞】

 

 

魚池紅茶香~感謝<<蘋果日報>>報導 

 

 

 

 

紅茶奇蹟 魚池茶改場 找回消失的茶香~感謝<<天下雜誌>>採訪報導 

 

 

紅茶奇蹟 魚池茶改場 找回消失的茶香 

作者:汪文豪  出處:天下雜誌 393 2008/03  

相關關鍵字:紅茶/創新/農業

魚池鄉紅茶曾經聞名世界,但在一九六末期卻逐漸沒落,
然而,茶改場的研究員與一株埋沒近五十年的紅茶品種,重振了魚池紅茶衰落的命運。 

魚池鄉紅茶曾經聞名世界,但在一九六末期卻逐漸沒落,然而,茶改場的研究員與一株埋沒近五十年的紅茶品種,重振了魚池紅茶衰落的命運。 

記者汪文豪帶你到現場一起看看,這一台斤要價兩千元以上的紅玉紅茶。............

 

 

 

 

冠軍紅茶拍賣 所得助貧童 冠軍紅茶拍賣 所得助貧童

 

中國時報    C2/彰投新聞           2007/12/24

冠軍紅茶拍賣 所得助貧童

【廖肇祥/魚池報導】
  南投縣魚池鄉假日廣場廿三日舉行冠亞季軍紅茶拍賣會,茶農石朝幸的獲獎紅茶,總合15萬元結標,全數捐給魚池鄉禮拜堂作為清寒學童課輔基金
  魚池鄉茶農石朝幸1家,日前在魚池鄉農會主辦的紅茶評鑑賽中,台茶18號紅玉紅茶及大葉種阿薩紅茶兩組,囊括冠、亞、季軍,石家並未趁機哄抬價錢,反而將得獎紅茶捐出。石朝幸表示,魚池紅茶能夠回復往年榮景,靠很多人在背後默默支持努力,他願意拋磚引玉,與女兒、女婿討論後,決定回饋社會
  拍賣會剛開始,賣場竟然下起大雨,但並未澆熄買家競標的意願,最後季軍紅茶半斤以1萬元賣出、亞軍4萬、冠軍10萬,所得全數捐給魚池禮拜堂作為清寒學童課輔及假日生活基金冠軍得標買主是台新金控總經理特助李(立立)光,他表示前晚來日月潭旅遊,聽說假日廣場有慈善拍賣會,先知會董事長吳東亮後參與競標。
  鄉長廖學輝表示,魚池紅茶共分為兩類,「台茶18號」母本為緬甸山茶,父本為台灣野生山茶,茶湯色澤金紅,香氣帶有淡淡的肉桂與薄荷香,有「台灣香」的美譽;「阿薩姆紅茶」原產於印度阿薩姆省,茶湯色澤暗紅,有濃郁香氣,除清飲外,適合做成加味茶,冠軍茶 能創下每斤20萬元的高價,證明魚池紅茶的品質,已受到各界的肯定。
  石朝幸的女兒石茱樺指出,經濟景氣,鄉內有許多家庭交不出營養午餐費,遑論課輔費,清寒學童從小若功課跟不上,將擴大M型社會的落差,很高興全家種紅茶、作紅茶,還能作慈善

 

石朝幸見證紅茶興衰史~ 感謝<<中國時報>>採訪報導

 

 

 

 

總統候選人謝長廷先生來莊園品茶與製茶體驗

 

 

 

 

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