農合作業~魚池鄉農會

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首頁 > 日月潭紅茶館 > 休閒食品系列 休閒食品系列 杏鮑菇香鬆

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香菇系列

香　菇　禮　盒　　（大菇 ＊２）

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紅茶系列(袋茶)

平　裝　禮　盒　　　( 紅 玉 )

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首頁 > 日月潭紅茶館 > 紅茶系列(罐裝) 紅茶系列(罐裝) 台茶十八號 -- 75克

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紅茶特色

台灣較早的茶葉記載大約是清康熙36年（西元1697年）郁永河所著之「番境補遺」中記載在水沙連（今埔里、魚池一帶）山區有丈高的野生茶，漢人利用焙製茶葉。康熙56年（西元1717年）之諸羅縣志：「水沙連內山，茶甚夥，味別、色綠如松蘿：山谷深峻，性嚴冷，能卻暑消漲，然路險，又畏生番，故漢人不敢入採！」。據雍正元年（西元1723年）首任巡台御史黃叔璥，在《臺海使搓錄》之赤崁筆談：「水沙連茶在深山中，眾木蔽虧，霧靈濛密，晨曦晚照，總不能及，色綠如松蘿，性極寒，療熱症最效，每年通事與各番議明，入山培製。」。雖然水沙連地區涵蓋埔里及鹿谷等地。但這裡所寫的水沙連應該不是現在的茶鄉竹山、鹿谷，而是指魚池鄉、日月潭一帶所產的紅茶。因為在時間上以及前文所述的「路險」、「畏生番」之說，應該可推論所指的水沙連內山是指魚池、日月潭一帶，而所謂的水沙連茶應該是魚池地區所產的紅茶。

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總幹事室
設總幹事一人，接受理、監事會命令、監督，擬訂營運
方針，綜理各項業務推行，考核營運績效。
會務股
辦理農事小組長、會員代表、理監事之選舉。
各種會議召開、紀錄、報備與執行。
受理會員、贊助會員申請入會、出會等會籍登記、會員資格審查登記。

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